Dépose des tuiles anciennes et des liteaux
Le chantier commence par la dépose complète de la couverture : les anciennes tuiles sont retirées une à une, puis les liteaux d’origine — usés et pour partie fendus — sont enlevés à leur tour. La charpente apparaît alors à nu sur toute la surface du pan, ce qui permet de contrôler l’état de chaque chevron avant de poursuivre. Cette étape conditionne la suite du chantier : impossible de renforcer ou d’isoler correctement une charpente sans être revenu au bois brut.